Laudage, Ferdinand: Craft-Bier für Ungeduldige

INHALT

Am Ende des Monats ist ein Easy-Drinking-Party-Bier gefragt? Mit dieser Brauanleitung hast du statt bisher nach langen 6 Wochen nach spätestens 3 Wochen trinkreifes Bier, unkompliziert und ohne Risiko. Der Bierexperte und Erfolgsautor Ferdinand Laudage bleibt seinem Motto "Keep it simple" treu und setzt noch eins drauf: "Aber zackig!" Er verknüpft die immer beliebter werdenden "Wunderhefen" mit echten Zeitsparern im Brauprozess und eröffnet so dem ungeduldigen Hobbybrauer ganz neue zeitliche und geschmackliche Horizonte - vom Summer Ale über ein KVEIPA bis zum Kveik Quick Sour. Mit Rezepten und Downloads für Einsteiger und Fortgeschrittene.

AUTORIN/AUTOR

Ferdinand Laudage ist Journalist und diplomierter Biersommelier. Er braut seit 2013 selbst und gibt seine Erfahrungen bei Brauseminaren und Bierverkostungen in seiner Bieragentur weiter.

DETAILS

ISBN: 978-3-8186-2047-9

Produktart: Buch

Einband: Ordner, Ringhefte, Spiralbinder

FormatKamm-Spiralbindung

Verlag: Verlag: Eugen Ulmer

Erscheinungsdatum: 21.09.2023

Seiten 128 Seiten

Sprache: Deutsch

Masse: Breite 160 mm, Höhe 210 mm, Dicke 19 mm

Gewicht: 310 g

Illustrationen65 Farbfotos

Warengruppe: Essen und Trinken

Kategorie: Getränke