Grandits, Tanja: Einfach Tanja

INHALT

Nach »Tanjas Kochbuch« und »Tanja vegetarisch« erscheint nun mit »Einfach Tanja« die Quintessenz ihrer beeindruckenden Küche. Die Rezepte sind in der kleinen privaten Küche von Tanja Grandits entstanden, wo sie für sich, ihre Teenager-Tochter oder Freunde kocht. Zubereitet werden Gerichte, die in Schüsseln oder Töpfen zum Teilen auf den Tisch kommen und einfach Freude am Essen ausdrücken. Tanja Grandits weiß, welche vegetarischen und veganen Gerichte das Herz und die Seele wärmen. Die Schweizer Spitzenköchin hat mit ihren letzten beiden Büchern Bestseller gelandet. »Tanja vegetarisch« war 2021 das meistverkaufte Sachbuch der Schweiz.

AUTORIN/AUTOR

Tanja Grandits ist die beste Köchin der Schweiz. Sie ist »Koch des Jahres 2020«, hat 19 Punkte im GaultMillau und zwei Sterne im Guide Michelin. Grandits ist bekannt für ihren virtuosen Umgang mit Aromen, Gewürzen und Texturen. Sie hat zahlreiche Kochbücher veröffentlicht (alle im AT Verlag: ).

DETAILS

ISBN: 978-3-03902-221-2

Produktart: Buch

Einband: Gebunden

Verlag: AT Verlag:

Erscheinungsdatum: 13.11.2023

Auflage 4. A. 2025

Seiten 336 Seiten

Sprache: Deutsch

Masse: Breite 190 mm, Höhe 250 mm, Dicke 34 mm

Gewicht: 1290 g

Warengruppe: Essen und Trinken

Kategorie: Schweizer Küche